eRko Gastro Pub

NÁPOJOVÝ LÍSTEK


VÍNO

ROZLÉVANÁ VÍNA / WINE BY GLASS

Šumivá vína / Sparkling wine 0,1 l

Prosecco Spumante Millesimato extra dry DOC,  Glera, Terre di Rai, Veneto 70 CZK

Bílá vína / White wines 0,15 l

Pinot Grigio DOC, Cantina Borgo, Veneto  85 CZK

Soave Classico DOC, Cantina Domini, Veneto  85 CZK

Ryzlink Vlašský, Vinařství Mikrosvín, Pálava 79 CZK

Červená vína / Red wines 0,15 l 

Montepulciano di Abruzzo, Kasaura, Abruzzo  80 CZK

Primitivo I Muri Vigneti del Salento IGT, Puglia  85 CZK

Grand Vallon Syrah-Merlot, Brotte, Rhone 85 CZK

VINNÝ LÍSTEK / WINE LIST 0,75 l

ŠUMIVÁ VÍNA / SPARKLING WINES

Prosecco Spumante, Millesimato Extra Dry, DOC  490 CZK

Moët & Chandon Brut 1550 CZK

Moët & Chandon Rosé 1690 CZK

Vuve Clicqot Ponsardin Brut 1600 CZK  

Louis Roederer Brut Premier 1690 CZK

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES

ITÁLIE / ITALY

Pinot Grigio DOC, Cantina Borgo, Veneto  425 CZK

Soave Classico DOC, Cantina Domini, Veneto  425 CZK

Pecorino IGT, Vellodoro, Marche 475 CZK

Chardonnay DOC, Puiatti, Friuli 525 CZK

ČESKÁ REPUBLIKA / CZECH REPUBLIC

Ryzlink Vlašský, Vinařství Mikrosvín, Pálava  395 CZK

Rulandské Bílé VOC, Vinařství Dufek, Slovácko  445 CZK

Muller Thurgau Kabinet, Vinařství Obelisk  395 CZK

Sauvignon Blanc, Vinařství Obelisk 445 CZK

RAKOUSKO / AUSTRIA

Grünner Veltliner-Riesling Anna Andorfer, Kamptal 625 CZK

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES

ITÁLIE / ITALY

Montepulciano di Abruzzo, Kasaura, Abruzzo  395 CZK

Primitivo I Muri Vigneti del Salento IGT, Puglia  425 CZK

Valpolicella Classico DOC, Cassa Domini 475 CZK

FRANCIE / FRANCE

Grand Vallon Syrah-Merlot, Brotte, Rhone 425 CZK  

Cabernet Franc- Merlot, Moreux Patrice, Provence 565 CZK

 

 

 

 

PIVO

Čepované pivo / Draught beer 

Pilsner Urquell 12° ze sklepa       0,3 l - 39 Kč / 0,5 l - 49 Kč

Únětice 12° z tanku     0,3 l - 35 Kč / 0,5 l - 48 Kč

Lahvové pivo / Bottled beer

Maisel Weisse (nealko pivo / non alcoholic beer)  45 CZK

Choco Porter  49 CZK

MÍCHANÉ NÁPOJE

Cointreau Bull (Cointreau, Red Bull, pomeranč) 145 CZK

Cointreau Fizz (Cointreau, limetka, soda) 95 CZK

Mojito (Havana, máta, třtinový cukr, limetka, soda) 135 CZK

Cuba Libre (Havana, Coca-Cola, limeta)  120 CZK

Gin Tonic (Bombay Gin, Fever-tree tonic)  120 CZK

Amalfy(MalfyGin,Fever-treetonic) 120 CZK

Hendrick’s Tonic (Hendrick’s Gin, Fever-tree tonic, okurka) 150 CZK

Caipirinha (Cachaca, limetka, třtinový cukr) 140 CZK

Aperol Spritz  Grapefruit Spritz 125 CZK

Mango Fizz (Finlandia Mango, limetka, soda) 95 CZK

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Coca-Cola (Original, Light, Zero) 0,33l - 49 CZK

Red Bull – plech 0,25l - 0,25l - 75 CZK

Fever-tree Tonic -  0,2l - 55 CZK

Thomas Henry Ultimate Grapefruit Lemonade 0,2l - 55 CZK

Thomas Henry Cherry Blossom Tonic 0,2L - 55 CZK

Domácí Limonády / Homemade Lemonades

Marakuja / Passion Fruit  65 CZK

Zázvorová / Ginger  55 CZK

Citrónová / Lemon 55 CZK

Lesní Směs / Forrest Berries  55 CZK

Domácí ledový čaj 55 CZK

Pago Juice - jablko, brusinka, pomeranč, mango /  apple, cranberrie, orange, mango 0,25l - 55 CZK

Mattoni Grand – jemně perlivá / gently sparkling 0,75 l - 75 CZK

Aquila – neperlivá / still 0,75l - 75 CZK

Mattoni 0,33l - 45 CZK  

Bonaqua 0,33l - 45 CZK

Kohutková voda / Tap Water 1l - 30 CZK

 

 

TEPLÉ NÁPOJE

Espresso  45 CZK

Lungo  45 CZK

Doppio 65 CZK

Espresso macchiato 49 CZK  

Cappucino 59 CZK

Caffé latte 65 CZK  

Flat White  75 CZK

Americano 45 CZK

Čaj /Tea 59 CZK

Čaj z čerstvé máty / Fresh mint tea 65 CZK

Čaj z čerstvého zázvoru / Fresh ginger tea  75 CZK

Horká čokoláda / Hot chocolate 75 CZK

DESTILÁTY A LIKÉRY

Slivovice / Plum Schnaps 85 CZK

Slivovice ze sudu / Plum Schnaps aged in barrel´s  110 CZK

Hruškovice / Pear Schnaps 90 CZK

Hruškovice ze sudu / Pear schnaps aged in barrel´s  120 CZK

Višňovka / Sour Cherry Liquer 55 CZK

Alt Fernet  60 CZK

Fernet Stock  60 CZK

Božkov Pepermint 55 CZK

VODKA

Russkij Standart  85 CZK

Finlandia 75 CZK

Finlandia Grapefruit 75 CZK

Finlandia Mango  75 CZK

Finlandia Coconut 75 CZK

GIN

Opihr 110 CZK

Hendrick’s  120 CZK

Bombay Sapphire  85 CZK

Malfy Limone 85 CZK

TEQUILA

El Jimador Blanco 79 CZK

El Jimador Reposado 79 CZK

WHISKY / WHISKEY

Jameson IRL 75 CZK

Tullamore dew IRL  75 CZK

Talisker 10 y.o. 155 CZK

Glenmorangie 10 y.o.  155 CZK

Highland Park 12 y.o. 160 CZK

BOURBON

Jack Daniel’s 85 CZK

Jack Daniel’s Honey 85 CZK

Jack Daniel’s Fire  85 CZK

Jack  Daniel’s Gentleman Jack 120 CZK

Jack Daniel’s Single Barrel 150 CZK

RUM

Zacapa 23yrs 165 CZK

Diplomatico Reserva Exclusiva  149 CZK

Abuelo 7yrs 115 CZK

Gosling´s Black Rum 95 CZK  

Legendario Elixir 7yrs  95 CZK

Havana Blanco 75 CZK 

Serum Elixir 85 CZK

LIKÉRY / LIQUERS

Jägermeister  75 CZK

Becherovka  75 CZK

Cointreau 75 CZK

POLEDNÍ MENU
Máte to k nám kousek? Vezměte kolegy, přátele a přijďte na oběd.
Podívete se, co pro vás náš kuchařský tým připravil dnes:



Pondělí 17.2.

Polévka: KRKONOŠSKÉ KYSELO s hříbky a zastřeným vejcem  35,-

1. KRŮTÍ WOK se zelenými fazolkami, karotkou, sojovými klíčky, koriandrem a jasmínovou rýží  140,-

2. GRILOVANÉ KUŘECÍ SUPRÉME, pyré z červené řepy se smetanou a tymiánem, pečené grenaille   na másle s česnekem a rozmarýnem  130,-

3. ZAPEČENÉ FLÍČKY S UZENÝM MASEM vejcem a smetanou, okurkový salátek 120,-

Vegetarián: HŘÍBKOVÉ RIZOTO s máslem, rozmarýnem, tymiánem a parmezánem  110,-

Dezert: DOMÁCÍ KOLÁČ S LESNÍM OVOCEM, skořicí a kysanou smetanou  50,-

 

 

 

 

 

 

Úterý 18.2.

ÚTERÝ

Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA se sýrovým krutónem  35,-

1. VEPŘOVÁ PANENKA sous vide v omáčce s medem a francouzskou hořčicí, gratinované brambory se smetanou a parmezánem  140,-

2. POMALU DUŠENÝ HOVĚZÍ KRK V KOPROVÉ OMÁČCE se smetanou a čerstvým koprem, domácí houskový knedlík  130,-

3. FUSILLI S KUŘECÍMI KOUSKY v tomatové omáčce s řapíkatým celerem a karotkou, sypané parmezánem  120,-

Vegetarián: HŘÍBKOVÉ RIZOTO s máslem, rozmarýnem, tymiánem a parmezánem 110,-

Dezert: DOMÁCÍ KOLÁČ S LESNÍM OVOCEM, skořicí a kysanou smetanou 50,-

Středa 19.2.

STŘEDA

Polévka: CIZRNOVÁ POLÉVKA s kari a kokosovým mlékem 35,-

1.GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA, bramborové pyré s japonským křenem wasabi a omáčkou teriaky  140,-

2. ŠPAGETY SE SUŠENÝMI TOMATY a kuřecím masem, čerstvou bazalkou a olivovým olejem 130,-

3. TRHANÁ VEPŘOVÁ PLEC na máslové karotce s vařenými brambůrky ve slupce, smažená cibulka 130,-

Vegetarián: HŘÍBKOVÉ RIZOTO s máslem, rozmarýnem, tymiánem a parmezánem 110,-

Dezert: DOMÁCÍ KOLÁČ S LESNÍM OVOCEM, skořicí a kysanou smetanou 50,-

Čtvrtek 20.2.

ČTVRTEK

Polévka: POLÉVKA DU BARRY z pečeného květáku s krutónem z bílého chleba  35,-

1. VEPŘOVÝ BOK MARINOVANÝ V HOI-SIN OMÁČCE s glazovaným pak choi, karotkou, jasmínová rýže  140,-

2. SMAŽENÝ HERMELÍN s vařeným bramborem, domácí tatarskou omáčkou a brusinkovým coulis 125,-

3. ŠPANĚLSKÁ RÝŽOVÁ PAELLA s klobáskou chorizzo, šafránem a grilovanými krevetkami  135,-

Vegetarián: UZENÉ TOFU na salátu z čerstvé zeleniny s bambusovými výhonky, rýžovými nudlemi a limetkovým dresinkem s koriandrem

Dezert: DEZERT PAVLOVA s jahodami a čokoládou

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                         

Pátek 21.2.

PÁTEK

Polévka: KRÉM Z BÍLÝCH FAZOLÍ se smaženým česnekem a listovou petrželkou 35,-

1.HOVĚZÍ BURGER s avokádovou majonézou, tomaty, lsalátem a smaženou cibulkou,  hranolky  140,-
 
2.KANČÍ RAGÚ na červeném víně s kořenovou zeleninou a karlovarským knedlíkem 130,-
 
3.KUŘECÍ PALIČKY v jogurtové marinádě se zázvorem a kořením tandori masala, basmati rýže  130,-

Vegetarián: UZENÉ TOFU na salátu z čerstvé zeleniny s bambusovými výhonky, rýžovými nudlemi a limetkovým dresinkem s koriandrem  110,-

Dezert: DEZERT PAVLOVA s jahodami a čokoládou  50,-


* maso u těchto jídel připravujeme pouze MEDIUM – středně propečené.

Děkujeme za pochopení.

Rezervovat stůl

STÁLÉ MENU
Nový koncept, nový tým, nové menu.
Tak přijďte ochutnat. Těšíme se na vás.



Předkrmy & Polévky

Předkrmy

HOVĚZÍ TATARÁK (100g) - čerstvě namíchaný dle  naší receptůry  podávaný na bruschettě, marinovaná šalotka a gel z kyselých okurek 215 Kč

NAKLÁDANÝ HERMELÍN s cibulovým chutney, chilli a domácím chlebem 95 Kč

NACHOS zapečené se slaninou a cheddarem 115 Kč

SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY  s guacamole a tomatovou salsou 95 Kč

 

Polévky

SILNÝ VÝVAR Z VOLSKÉ OHÁŇKY se zeleninou a celestýnskými nudlemi 75 Kč

POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY 75 Kč

 

Saláty

CAESAR SALÁT - s farmářským kuřecím prsem,  pošírovaným vejcem, parmazánem a ančovičkovým dresingem 185 Kč

MIX LISTOVÝCH SALÁTŮ s kozím sýrem pečeným ve filo těstě, kandované vlašské ořechy a medový dresink 185 Kč

CAPRESE s mozzarelou a tomaty 165 Kč

MALÝ MÍCHANÝ SALÁT 115 Kč

Klasika & Burgery

Klasika trochu jinak

KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO, červené zelí s rozmarýnem, petrželové pyré a bramborové lokše 255 Kč

HOVĚZÍ GULÁŠ NA ÚNĚTICKÉM PIVU, čerstvý křen a smažené bramborové noky 215 Kč

Burgery

Všechny burgery klasické velikosti jsou ze 170g  vyzrálého hovězího masa české stračeny, podávány s  hranolkami a naším kečupem.

ERKO – slanina, cibulová marmeláda, uzený sýr, harrisa majonéza, salát a rajče 265 Kč

RANCH - uzená slanina, čedar, smažená cibulka,  whiskey-BBQ 265 Kč

PIKANT – uzená slanina, gouda, jalapeno salsa a chilli majonéza 265 Kč

 

 

Hlavní jídla

KUŘECÍ PRSO SUPRÉME ( 250g) – domácí noky s marinovanými houbami, šalotkové pyré 245 Kč

POMALU PEČNÁ HOVĚZÍ LÍČKA V DOMÁCÍ WHISKEY MARINÁDĚ (200G) - bramborová kaše a salát coleslaw 285 Kč

PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA V eRko MARINÁDĚ, zeleninové crudité, chléb 275 Kč

SPAGHETTI POMODORO s mozzarellou a bazalkou  195 Kč

OPEČENÉ NOKY S HOUBAMI A PARMEZÁNEM 195 Kč

ZELENINOVÉ nebo KUŘECÍ KARI s kokosovým mlékem, koriandrem a jasmínovou rýží 225 Kč

 

Dezerty

JOGURTOVÁ PANNA COTTA s ovocem a heřmánkovým sirupem 95 Kč

ČOKOLÁDOVÝ FONDANT se slaným karamelem a vanilkovou zmrzlinou 135 Kč

ÚNOROVÉ SPECIALITY

Polévka

Bílá zelná polévka s bramborem a uzeným masem od našeho řezníka 75,-

Předkrmy

Zauzená vepřová panenka s křenovou espumou a čerstvým chlebem 135,-

Grilované květákové placičky na zeleninovém ratatouille, pyré z černého kořene 195,-

Hlavní chod

Filírovaný Flank steak na grilované zelenině, karotkovo-batátové pyré 285,-

Vepřový kotlet z Přeštíka na ragú z bílých fazolí s konfitovanou cibulí a černým kořenem 315,-

Dezert

Ořechový mousse se slaným karamelem na máslové sušence, čokoládové glazé 95,-

 

Ukázky našich jídel

Retro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music HallRetro Music Hall

Rezervovat stůl

O nás

Vítejte v eRku!

eRko Gastro Pub je zbrusu nový koncept restaurace, co by kamenem dohodil od Náměstí Míru. 

Náš tým vaří sezónní jídla, používá suroviny od lokálních dodavatelů… a moc rád vymýšlí nové věci. "Kromě milovaných klasik jako domácí burgery se tak můžete těšit i na dostatek vegetariánských jídel, nejrůznější tapas, tématické hostiny podle ročního období a sem tam třeba i domácí nanuky." Několikrát týdně vám k tomu navíc bude živě hrát DJ. 

A čím to všechno zapít? 

Stačí si vybrat. Na čepu je Prazdroj z předchlazeného sklepa,  unikátně Únětice 10,7° z TANKU, samozřejmostí je i široký výběr domácích a zahraničních vín. Pokud máte chuť na něco míchaného a taneční parket, pak je tu pro vás náš vlastní Retro Music & Cocktail bar. Nebo závěrečný drink může proběhnout hned vedle v legendárním Retro Music Hall. To už je ale na vás. eRko se prostě nikdy nezastaví. 

Tak se zastavte vy.

eRko & Facebook


Volejte, pište.
Rádi vám na vše odpovíme.



eRko Gastro Pub

Rezervace:
+420 603 176 111
info@erko.pub

Adresa:
Francouzská 75/4
120 00 Praha 2

Otevírací doba:
Po - Čt  11-23
Pá         11-24
So         12-24
Ne         12-22

Rezervovat stůl